Twee maanden geleden bezochten we EPERON d’OR, het schoen- en borstelmuseum te Izegem. Recent waren we op bezoek in brouwerij Vicaris te Dendermonde. Aan onze voorziene uitstappen van dit jaar komt, met de uitstap van vandaag, een einde zoals aan alle mooie liedjes. Een combinatie van brouwerij en Izegem brengt ons opnieuw in Izegem en weer in een brouwerij, nl. een bezoek aan het Bierkasteel in Emelgem, deelgemeente van Izegem.
Sinds 1811 brouwt Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck, een
onafhankelijke familiebrouwerij, unieke speciaalbieren, zoals daar
zijn Kasteelbier, Filou, Bacchus, Brigand, … . In Werken,
deelgemeente van Kortemark begon het verhaal van deze
ambachtelijke brouwerij. In 1986 kocht de familie
Vanhonsebrouck het kasteel van Ingelmunster om haar brouwerij
onder te brengen. 30 jaar later trekt men naar de huidige locatie
om deze hypermoderne brouwerij verder te laten groeien.
Water, mout, hop, gist en heel veel passie voor het
brouwersambacht zijn heel belangrijke ingrediënten om tot een
speciaal bier te komen.
In de gegidste rondleiding zullen we heel wat ontdekken : de
gebruikte grondstoffen, het gehele brouwproces, het afvullen, de
warme kamer enz. . Na de rondleiding zullen wij twee biertjes
degusteren en is er tijd om vragen te stellen en rustig na te praten
over wat we vandaag weer samen in groep ontdekten/beleefden.
Alvorens we de brouwerij verlaten krijgen we een
Kasteelbiergeschenk mee om thuis te genieten.
Voor dit bezoek met degustatie en geschenk vragen wij een
tussenkomst van 10€ per persoon.
Vooraf zullen we lunchen in de brasserie van Tennisclub Isis. Hier
schoven we, naar ieders tevredenheid ook bij ons bezoek aan het
schoen-en borstelmuseum, onze voeten onder tafel. We komen er
samen om 11.30u. Zo hebben we na de lunch iets meer tijd om
naar het Bierkasteel te rijden. We genieten er voor 19€ van Soep
en Hoofdgerecht (Steak of Zalmfilet met frietjes en slaatje)
Wie niet luncht wordt verwacht om 13.45u aan het BIERKASTEEL.
Wil jij deze uitstap samen met andere lotgenoten en hun
partner/mantelzorger beleven?
Schrijf je in tot en met 15 oktober 2025.
Na je inschrijving zie je meteen bevestiging op je scherm en
ontvang je snel een bevestigingsmail.
Doe het via de knop hieronder “ INSCHRIJVEN “
Annuleren na dinsdag 21 oktober 2025 houdt in dat je reservatie wordt aangerekend. De uitbater rekent de gereserveerde menu’s door aan COPD vzw.
Met vermelding van : Je NAAM, Telefoonnummer, AANTAL
DEELNEMERS en DEELNAME LUNCH “JA of NEEN” en de
KEUZE STEAK/ZALM.
Als ingeschrevene ontvang je, de laatste nuttige info omstreeks 19
oktober 2025
Geen infomail ontvangen? Contacteer info@copdvzw.be
Met vriendelijke groeten,
Het COPD vzw-Bestuursteam. (Telefoon 0470 84 61 19)